ソイミート（大豆ミート）

ソイミート（大豆ミート）を食べよう！

特にベジタリアンというわけではありませんが、ソイミートを試してみようと思い、買ってみました。

二度目のチャレンジです。

一回目は大変不評でした。

リベンジなるかな～。

水で戻して味付けします。

うちは、「なんちゃらの素」系は使用しないので、味醂と醤油で味付けしました。

で、これで炒めてみます。

完成！

できました、お味はどうだろう、美味しいといいな～。

実食しましたが、やっぱりイマイチ。

大豆は大好きなんですよ。でも、加工しすぎた感が否めない。

あと、どうも肉をイメージしちゃうからぶよぶよした感じにがっかり感もある。

てなわけで、ビーガンでもベジタリアンでもないので、もう無理に肉の真似をしたものを食べなくてもいいか～という結論に至りました。

 

 - 食品 ソイミート, 大豆